Der langfristige Erfolg eines Gastronomen hängt von sehr unterschiedlichen Kriterien ab. Nur wer diese erfüllt und bis ins kleinste Detail plant, besitzt gute Voraussetzungen für sein Vorhaben. Wird darauf nicht eingegangen, ist der Misserfolg häufig bereits ab der Eröffnung...

Auch wenn es oft schwierig ist, mit dem Schreiben zu beginnen und sich Schritt für Schritt vorzuarbeiten: Ein Businessplan kann eine zentrale Rolle für den Unternehmenserfolg spielen. Wer gut geplant und mit einer durchdachten Geschäftsidee ans Werk geht, kann den Businessplan...