Gründungsratgeber
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Café eröffnen – mit Planung zum Erfolg

Der Duft von frisch gerösteten Kaffeebohnen, entspannte Lounge-Musik, zufriedene Kunden – so sieht das ideale Bild einer frequentierten Kaffeestube aus. Um ihr eigenes Café zu eröffnen und dieses harmonische Bild in die Tat umzusetzen, sind allerdings viele Mühen und...

McDonald’s als Franchisepartner eröffnen

McDonald’s betreibt in Deutschland nicht alle Restaurants in Eigenregie, sondern lässt mehr als 80 Prozent der Betriebe durch selbstständige Franchisepartner führen. Dabei liegt der jährliche Umsatz der deutschen McDonald’s Restaurants bei etwa 3 Milliarden Euro. Wenn...

Brauerei gründen – Tipps & Auflagen

Jeder Deutsche konsumiert im Schnitt über 105 Liter Bier pro Jahr – das Traditionsgetränk spielt somit eine Zentrale Rolle im Leben vieler Menschen. Wer durch das Bier Brauen seinen Lebensunterhalt verdienen und eine eigene Brauerei gründen möchte, sollte neben eine...

Großküchenbedarf für effiziente Abläufe

Kochen in der Gastronomie weist andere Abläufe auf als die Zubereitung von Speisen im privaten Haushalt. Eine große Auswahl an Elektrogeräten aus dem Großküchenbedarf gewährleisten eine hohe Qualität der einzelnen Speisen und die Optimierung der zahlreichen Arbeitsabläufe einer...

Gastrobedarf – Qualität macht sich bezahlt

Sind die zum Konzept perfekt passenden Räumlichkeiten für den Gastronomiebetrieb gefunden, beginnen die ersten Umbau- und Renovierungsarbeiten und die sorgfältige Planung zum Thema Gastrobedarf. Auf die Ausstattung eines Lokals sollte der junge Gastronom größten Wert legen, da es...

Gastroimmobilie finden

Der langfristige Erfolg eines Gastronomen hängt von sehr unterschiedlichen Kriterien ab. Nur wer diese erfüllt und bis ins kleinste Detail plant, besitzt gute Voraussetzungen für sein Vorhaben. Wird darauf nicht eingegangen, ist der Misserfolg häufig bereits ab der Eröffnung...
Vapiano eröffnen – der Weg zum eigenen Restaurant
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Pizzeria eröffnen – der Weg zum eigenen Restaurant

Die Eröffnung gastronomischer Betriebe unterliegt einem kontinuierlich steigenden Trend nach oben. Um an diesem Erfolg teilzunehmen, ist es jedoch unabdingbar, spezielle Anforderungen zu erfüllen. Vor allem dann, wenn man plant, eine Pizzeria zu eröffnen, muss sich das Restaurant...

Eigenes Hans im Glück Franchise eröffnen

Ein Hans im Glück Franchise ist für viele ein Traum. Wer diesen Traum wahr werden lassen will, muss jedoch einige Voraussetzungen beachten. Die Restaurants von Hans im Glück vermitteln ein lockeres Lebensgefühl und wollen es den Gästen ermöglichen, dem stressigen Alltag zu...
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Eine Eisdiele eröffnen – mit Genuss zum Gewinn

Eine Eisdiele zu eröffnen erfordert Planung und Finanzstärke. Von Vorteil ist ein einzigartiges Konzept, das differenziert. Im Sommer ist ein italienisches Eis der höchste Genuss. Zahlreiche Eisdielen bieten in den warmen Monaten des Jahres zum Teil hervorragendes hausgemachtes...
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Dönerladen eröffnen – so geht’s

Frischer Lahmacun, selbst gemachter Döner und goldgelbe Pommes: Der eigene Dönerladen ist für viele ein Traum. Doch was auf den ersten Blick einfach und unkompliziert klingt, braucht einiges an Planung. Hier finden Sie alles, was wichtig ist, bevor Sie den eigenen Dönerlade...